Temptechs vinskapsguide!

Hva er forskjellen mellom frittstående, innebygget og integrert vinskap?

Vinskap som er beregnet for innbygging har lufting og ventilasjon i front av vinskapet, noe som gjør de svært enkelt å plassere i en åpen nisje under kjøkkenbenken. Skal du ha et innebygd vinskap, se våre Premium, Elegance og Copenhagen modeller.

De integrerte vinskapene kan enten plasseres i høyskap, på lik linje som stekeovn, mikroovn og kaffemaskin, eller integreres sømløst under kjøkkenbenken med sokkellist med ventilasjonsgitter foran. For integrerte vinskap, se våre Oslo modeller.

Våre frittstående vinskap, Trend-serien, passer fint for deg som akkurat har begynt å samle på vin. Vinskapene benytter seg av termoelektrisk kjøleteknologi og trenger derfor ekstra med lufting rundt seg, og plasseres i et rom med vanlig romtemperatur på mellom 20 og 25 grader, for å kunne oppnå innstilt temperatur.

Passer vinskapet inn på kjøkkenet mitt?

Alle våre vinskap har standardiserte kjøkkenmål på bredde og vil derfor passe inn i ethvert kjøkken, enten det er fra Epoq, Norema, IKEA, Kvik, JKE, HTH eller andre kjøkkenleverandører. Dørhøyden på vinskapet er 713 mm for de aller fleste modellene som kan plasseres under benk. Sokkelhøyden er 100 mm for integrerte modeller, og 150 mm for innebygde modeller.

Bør jeg ha én eller to temperatursoner?

Vinskap med én temperatursone

Vinskap med én temperatursone, det vil si hvor temperaturen er konstant i hele vinskapet, har et temperaturområde mellom 5 og 20°C. Oppbevarer du både musserende, hvitvin og rødvin i vinskapet, anbefales en temperatur på 12 grader. Ønsker du å servere hvitvinen og den musserende vinen enda kjøligere setter du bare flasken i kjøleskapet 1 time før servering. Ønsker du riktig temperert og serveringsklar musserende, hvitvin og rødvin bør du vurdere et to-soners vinskap.

Vinskap med to temperatursoner

I et vinskap med to temperatursoner har du mulighet til å oppbevare vinen ved to ulike temperaturer, som for eksempel hvitvin og musserende ved rundt 8°C, og rødvin ved rundt 14°C. De to temperatursonene er fysisk delt på midten av vinskapet, hvor den kalde sonen er øverst i vinskapet, mens den varme sonen er nederst.

Det kan være greit å vite at du ikke kan stille inn begge sonene på 12°C samtidig da det må være minimum 1°C forskjell mellom de to temperatursonene.

PS! For å stille inn temperaturen på vinskapet må man først låse opp displayet. Dette gjøres ved å holde inne «power» og «lys»-knappen samtidig i 2-3 sekunder. Man veksler mellom temperatursonene med knappen helt til høyre.

Hvordan er luftfuktigheten i vinskapet?

I våre kompressor-vinskap blir kondensvannet fra kondensatoren gjenbrukt og opprettholder dermed en optimal luftfuktighet i vinskapet.

Hvordan fungerer kjølingen i vinskapet?

Våre vinskap benytter kompressor- eller termoelektrisk kjøleteknologi. Med en kompressor blir vinskapet avkjølt på samme måte som et vanlig kjøleskap. Vifter sirkulerer luften i vinskapet slik at temperaturen opprettholder seg jevn og stabil over tid. En kompressor vil produsere noe lyd og vibrasjoner. For å beskytte vinen mot vibrasjoner har Temptech utviklet helt unike vibrasjonsdempere som reduserer vibrasjonen i vinskapet betraktelig. Lydnivået i vinskapene ligger på 37-41 dBA avhengig av modellen.

I våre termoelektriske vinskap (Trend-serien) blir temperaturen elektronisk justert. For å kunne oppnå den ønskede temperaturen i vinskapet er det viktig at disse vinskapene står fritt med god ventilasjon rundt og med en normal romtemperatur på 20-25°C. Siden de termoelektriske vinskapene ikke har noen kompressor avgir de mindre støy og tilnærmet fri for vibrasjoner.

Hvor mange flasker er det plass til?

Angitt flaskekapasitet på vinskapene er ved maksimal utnyttelse, målt med alle hyllene i skapet og ved bruk av standard 75 cl. Bordeaux-flasker som ligger «bunn-mot-topp».

Siden flaskeformer og størrelser varierer vil reell kapasitet ofte være noe lavere enn oppgitt. Denne beregningsmetoden er standardisert hos de fleste vinskapsprodusenter.

Det er mulig å øke flaskekapasiteten noe ved å ta ut hyller av vinskapet og stable flaskene oppå hverandre.

5 gylne regler ved lagring av vin

Vin er et levende produkt som utvikler seg over tid. Med disse fem reglene blir lagringen optimal, resultatet er bedre holdbarhet, bedre smak og en enda bedre vinopplevelse. Ved å oppbevare vinen i et TEMPTECH vinskap kan du være trygg på at alle disse punktene blir ivaretatt!

1. Riktig og konstant temperatur

Vin må ikke lagres for kaldt og heller ikke for varmt. Generelt bør lagringstemperaturen for all vin ligge mellom 10 og 12°C. Ideell lagringstemperatur for hvitvin er 6-10°C. Ideell temperatur for rødvin er 14-18°C.

2.Optimal luftfuktighet

Riktig luftfuktighet ved lagring bør ligge på mellom 50 og 70 prosent. Lavere luftfuktighet kan gjøre at vinkorken tørker inn og trekker luft, dette kan forringe kvaliteten på vinen. Alle vinskap fra Temptech har luftfuktighet på mellom 50 og 70 prosent.

3.Beskyttelse mot sollys og varme

For mye lys kan gjøre at vinens modningsprosess går raskere. Sollys har i tillegg UV-stråler som kan skade vinen. De fleste av våre vinskap har beskyttende UV-beskyttelse på glassdørene. Innvendig LED-belysning i skapene avgir heller ingen varme.

4.Beskyttelse mot vond lukt

Lukt fra for eksempel trehyller kan trenge inn via korken og forringe kvaliteten. Våre vinskap har ulakkerte trehyller som ikke avgir lukt. De fleste av våre vinskap er i tillegg utstyrt med aktivt kullfilter som renser luften i vinskapet.

5. Fri for vibrasjoner

Vibrasjon kan for eksempel komme fra kompressor og kan spre seg ut i vinskapet via hyllesystemet, og på den måten påvirke vinens utvikling på en uheldig måte. Våre spesialutviklede vibrasjonsdempere som kompressoren hviler på reduserer vibrasjonen betraktelig.

TEMPTECH – din vinskapsekspert i Norden med 15 års erfaring!

Temptech er en norsk produsent og leverandør av vinskap med over 15 års erfaring, og er Nordens største leverandør av vinskap. Vårt hovedkontor og lager ligger på Borgeskogen, rett ved E-18 mellom Tønsberg og Sandefjord.

Våre produkter finner du i de store elektronikkjedene og utvalgte kjøkkenkjeder, eller her på våre nettsider.

Vi tilbyr landsdekkende service i alle Nordiske land. For deg betyr dette trygghet for både kvalitet og service. Les mer om oss her.

Vi tilbyr 5 års garanti på vinskap

Våre kunder skal føle seg ekstra trygge på kvaliteten på våre vinskap. Derfor tilbyr vi utvidet garanti på 5 år på utvalgte vinskapsserier. Les mer om vår garanti her.